新闻多一点|津门故里的特色老字号

  • 发布时间:02-02 19:41
  • 新闻来源:新华社
  • 责任编辑:张晋荣

    春节前夕

    习近平总书记在天津考察调研

    看望慰问基层干部群众

    2月1日下午

    他来到天津古文化街

    察看节日市场供应和历史文化街区保护利用等情况

      新华社记者 燕雁 摄

      新华社记者 殷博古 摄

    天津古文化街又称“津门故里”

    作为天津这座城市的“原点”

    1404年12月23日,天津在此片设卫筑城

      这是近日拍摄的天津古文化街(无人机照片)。新华社记者 赵子硕 摄

    火红的灯笼挂上古色古香的门楼

    果仁张、泥人张世家、杨柳青木版年画、桂发祥十八街麻花……

    一众老字号店铺依次排布

    引得游客不时驻足

    充分感受文化味、天津味

    旅游区年最高游客接待量达近1300万人次

      近日,顾客在天津古文化街果仁张选购零食。新华社记者 赵子硕 摄

    始于1830年的果仁张

    是古街上最受欢迎的“零嘴”之一

      新华社记者 施雨岑 摄

    传承百余年的宫廷小吃

    走入寻常人家

    更从线下向线上销售探路

      近日,在天津古文化街,泥人张制作部的老师傅刘强在店内工作。新华社记者 李然 摄

    泥人张世家是古街“名角”

    展现人间百态的泥人比例精确、惟妙惟肖

    近200年来艺传六世、代有名家

      新华社记者 施雨岑 摄

    如今的泥人张技艺已走进校园

    累计有3000多名学生学习泥塑技艺

      近日,在天津古文化街,游客在选购天津杨柳青年画。新华社记者 李然 摄

    杨柳青画铺前人头攒动

    天津杨柳青木版年画是中国民间三大木版年画之一

    始于明代、兴于漕运

    在津门小镇杨柳青镇相传400多年

    是我国首批国家级非物质文化遗产项目

      这是天津桂发祥十八街麻花文化馆内一景(2023年6月8日摄)。新华社记者 孙凡越 摄

    桂发祥十八街麻花是“津门三绝”之一

    1927年,掌柜刘老八在东楼十八街新开了一间麻花铺

    字号取义“桂子飘香,发愤图强,吉祥如意”

    近百年过去

    老麻花正在“开新花”

    10余项发明专利为麻花降低油与糖

    注入“新口味”

      近日,游客在天津古文化街参观。新华社记者 李然 摄

    作为天津市区最古老的历史文化街区之一

    津门故里

    正承载百姓对美好生活的向往

    走向新的春天

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